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Neulich
Ein Lätsch hinten und vorne
In den tollen 80er-Jahren war es gang und gäbe, dass das Servicepersonal im schwarzen Jupe arbeitete, in weisser Bluse… »
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Artikel zu: "Gastronomie"
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Gastgewerbe
Keine Ruhe für die Beizer
Die Gastronomen blicken trotz der möglichen Lockerungen nicht in eine rosige Zukunft. Vielmehr dürften sie von ihren… »
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Neulich
Essen Wirtskinder jeden Mittag Pommes frites?
Wenn wir drei «Grübis», wie uns unsere Eltern liebevoll nennen, zurückdenken, kommen uns viele lustige Ereignisse in… »
Kanton Bern
Unterstützung für Berner Unternehmen
Der Regierungsrat hat Bilanz gezogen zum Härtefallprogramm 2021 für Unternehmen, die von der Covid-19-Pandemie… »
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A Table
Eine Zufallsentdeckung ennet des Sees
Der Zufall verschlägt meine Begleitung und mich letzten Montagmittag nach La Neuveville. »
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Früchte
Beliebt, begehrt, bewährt
Die Banane wächst zwar nicht bei uns, ist aber aus unserem Leben nicht wegzudenken. Die krumme Frucht im sonnengelben… »
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Gastronomie
Wenn das Essen schon fast angerichtet ist
In der Regel hat es für ein Unternehmen keine negativen Konsequenzen, wenn es ein Weihnachtsessen storniert. Für die… »
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Gastronomie
Label soll authentisch italienische Restaurants kennzeichnen
Italienische Restaurants, deren Zutaten und Personal zu mindestens 95 Prozent aus Italien stammen, können sich dies… »
Biel
Der First Friday ist abgesagt
Der First Friday wird diesen Freitag doch nicht stattfinden. Dies gaben die Organisatoren gestern Abend bekannt. »
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Biel
Im «Diamant» sorgt sie für eine kultivierte Atmosphäre
Laura Sperisen, ehemalige Mediensprecherin des EHC Biel, eröffnet dieses Wochenende ihre Bar Diamant. Sie legt Wert auf… »