Bieler Hotels schneiden schlecht ab

von Caroline Beck

«Insgesamt ist die Sauberkeit in Schweizer Hotels sehr gut», sagt Ralf Premier, Vorstandsmitglied des internationalen Hotelportals hotel.info. Das Portal hat eine Statistik zur Sauberkeit der zehn grössten Schweizer Städte veröffentlicht. Biel hat dabei nicht gut abgeschnitten. Das berichtete «20 Minuten» gestern. Mit einer Bewertung von 7,74 von 10 möglichen Punkten landeten die Bieler Hotels bezüglich Sauberkeit auf dem letzten Platz. Spitzenreiter ist dagegen die Stadt St. Gallen, die mit einem Wert von 9,03 alleine an der Spitze steht, gefolgt von Basel mit 8,78 Punkten.

Die Statistik basiert auf den Bewertungen der Buchungskunden von hotel.info, wobei schliesslich der Durchschnitt aller Hotel-Beurteilungen die entsprechende Punktzahl ergibt. Miteinbezogen wurden aus den zehn Städten 400 Hotels und 20 000 Hotelbewertungen.

Gute Einzelbewertungen

Hotelier Peter Hugi des Hotel Elite in Biel zeigt sich erstaunt über die Auswertung. «Das sind Negativschlagzeilen für die Stadt Biel und die Hotellerie, welche ich relativieren möchte», sagt er. Punkto Sauberkeit schneiden die drei grössten Hotels in Biel mit dem Wert 8,46 ab, was exakt dem Durchschnitt aller Hotels in der Schweiz entspricht, die auf dieser Buchungsseite verzeichnet sind. Mit diesem Resultat befindet sich die Schweiz auf einem europäischen Spitzenplatz, noch vor Österreich mit 8,40 und Deutschland mit 8,31 Punkten.

Das Elite schneidet auf der Internetseite hotel.info im Teilbereich Sauberkeit mit der Note 8,9 ab. Auch seine Mitbewerber, das Mercure und das Continental, erhalten Werte von acht Punkten oder höher, weshalb Hugi das negative Ergebnis nicht nachvollziehen kann. Auf weiteren Buchungsportalen sehen diese Wertungen nicht viel anders aus. «Die generell negative Beurteilung aller Hotels in unserer traditionell gästefreundlichen Stadt ist nicht haltbar», sagt die Direktorin Céline Gsponer des Hotel Mercure und regt sich auf, dass alle Betriebe in den gleichen Topf geworfen werden. «In jedem Ort der Welt gibt es sehr saubere und etwas weniger saubere Hotels.» Mehrmals jährlich werde die Sauberkeit und Hygiene unangemeldet von einem unabhängigen Kontrollorgan überprüft. Kommentare über das Hotel werden systematisch ausgewertet. Den Klagen werde nachgegangen und allenfalls notwendige Massnahmen ergriffen, fügt die Direktorin hinzu.

Messlatte hoch gesteckt

Wie schlecht ist der Wert 7,74, den Biel erreicht hat, denn wirklich? Auf einer Skala von eins bis zehn kann man davon ausgehen, dass Werte von acht Punkten und mehr eine gute Beurteilung bedeuten. Zahlen zwischen sechs und acht sind mittelmässig, und was sich unterhalb von sechs befindet, kann man als ungenügend beurteilen. Biel hat aufgrund dieser Abstufungen nicht wirklich schlecht abgeschnitten.

Im nationalen Vergleich liegt die Stadt aber deutlich im unteren Bereich, da die Messlatte in der Schweiz mit 8,46 grundsätzlich hoch gesteckt ist. Metropolen wie Rio de Janeiro oder auch London befinden sich mit ihren Resultaten im Bereich knapp über sieben Punkten, wobei keine von den bewerteten Städten als ungenügend bezeichnet wird.

Dass die Negativbewertung der Bieler Hotellerie dem Geschäft schaden könnte, befürchtet Thomas Gfeller, Wirtschaftsdelegierter der Stadt Biel, aber nicht.