Bald einmal kommt schon das Wintergemüse auf den Markt. Die schönen Sommertage der letzten Wochen liessen den Rotkohl, sowie den Weisskohl in Täuffelen rasant wachsen. Da kommt schon mal der Gedanke an die Wildsaison auf, wo zu den Gerichten der Rotkohl am meisten verspeist wird.
Fotos und Text: BT-Leserreporterin Heidi Schafroth, Nidau
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