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Rezept der Woche
Kügelchen mit Oho-Effekt
Es ist das nordafrikanische Nationalgericht schlechthin: der Couscous. Besonders gut schmeckt er, wenn er nicht gekocht… »
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Der Neo-Bieler Kurt Keller verbringt jeden Winter in Kenia. Nun beobachtet er, wie seine zweite Heimat mal souverän,… »
Der Minister für Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft, Umwelt und nachhaltige Entwicklung von Belize,… »
Auf Reisen im südlichen Kulturmosaik Äthiopiens berichtet Nicole Bolliger vom Land der Konso und der Dorze-Völker, von… »
Kala Jula bewegt sich musikalisch zwischen Afrika und dem Westen. Im «Kreuz» wird die Band von Fama Djabaté begleitet.… »
In Äthiopien ist die Regenzeit angebrochen. In ihrer vorerst letzten Kolumne erzählt Nicole Bolliger, was der Regen … »
An einem grossen Treffen in der Schweiz wollen die Menschen über einen besseren Schutz von Tieren wie Elefanten,… »
Ennos entwickelt solarbetriebene Wasserpumpen für Kleinbauern in Entwicklungsländern. Nun steht das Spin-off der Berner… »
Fast jeder zweite Tag ist ein orthodoxer Feiertag in Äthiopien. Timkat und Meskel gehören zu den schönsten Festen im… »
Die Weltbevölkerung wächst. Spätestens 2025 wird die Acht-Milliarden-Grenze geknackt. Wie steht es um das Wachstum in… »