Zwiebeln, wohin das Auge blickt

Am Samstag finden im Seeland gleich zwei Zibelemärite statt: Einer in grösserem Rahmen inklusive Unterhaltung im Städtchen Nidau und ein kleiner im ländlichen Meinisberg.

Trotz viel Begleitprogramm steht sie im Zentrum: Die Zwiebel. Bild: bt/a

von Heidi Flückiger

Der Nidauer Zibelemärit ist dafür bekannt, dass nebst Waren und kulinarischen Köstlichkeiten zum sofortigen Verzehr auch immer abwechslungsreiche Unterhaltung geboten wird. «36 Marktfahrerinnen und Marktfahrer bieten ihre Ware an», sagt Thomas Huber von der Verwaltungs- und Marktpolizei Nidau. An Kaufangeboten wie Gemüse, Obst oder Eingemachtem wird es nicht mangeln. Während der Durchführung des Marktes können sich die Besucher im Spritzenhaus wie auch in einem Zelt verköstigen und dort verweilen. Es gibt Wein, Kaffee, Most frisch ab Presse, Kürbissuppe, Bratwürste ab dem Holzkohlengrill, Knoblibrote, Käse- und Zwiebelkuchen und auch süsse Verführungen wie Cakes und Torten.

Kaufen und geniessen

Für musikalische und gesangliche Unterhaltung sorgen die Alphornbläsergruppe Aarelouf, der Jodlerklub Bielersee und der Drehorgelmann Paul Haymoz. Zudem bieten Männer des Feuerwehrvereins Nidau Ipsach Rundfahrten mit einem nostalgischen Feuerwehrauto an. Weitere Mitwirkende sind der Satus-Turnverein Nidau sowie die Trachtengruppe Nidau, die sich um das leibliche Wohl der Besucher kümmern. Zur Durchführung kommt der 37. Nidauer Zwiebel- und Obstmarkt von 7 bis etwa um 18 Uhr auf dem Platz bei der Mittelstrasse. Für die Organisation ist die Marktpolizei der Stadt Nidau zuständig.

Im kleinen Rahmen

Auch in Meinisberg ist am Samstag der Zibelemärit angesagt. Dazu lädt der örtliche Landfrauenverein ein. «Wir haben um die 100 Trütsche angefertigt», so Gudrun Wolff, Präsidentin des Landfrauenvereins Meinisberg und Initiantin dieses Marktes.

Viel Selbstgemachtes

Die roten und weissen Zwiebeln, mit Schalotten und Knoblauch ergänzt, hätten bunte Gebilde ergeben, sagt sie. Die Landfrauen haben auf diesen Markt hin auch fleissig Eingemachtes, Gelees, Konfitüren, Bauernbrote, Züpfen und Schlüferli zubereitet. Ihre Senfgurken sind weitherum bekannt. Zudem bieten die Landfrauen eine umfangreiche Palette von Handarbeiten zum Kauf an, wie Mützen, Jacken und Pullover für Kinder und Erwachsene.

An diesem Zibelemärit können sich die Besucherinnen und Besucher in der Kaffeestube verköstigen. Es gibt unter anderem Kürbissuppe, Bratwürste und Zwiebelkuchen. Der elfte Zibelemärit wird im und vor dem Kirchgemeindehaus an der Hinteren Gasse in Meinisberg durchgeführt und dauert von 9 bis 14 Uhr.

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