Erster «Supermärit» in Aarberg –
 ein Kulinarikfest der anderen Art

Geniessen – Aarberger Gastronomie in fünf Etappen
Die Kulinarik-Tour nimmt den Besucher mit auf eine kulinarische Reise in fünf Etappen durch Aarberg. Auf jeder Etappe wartet ein Gericht, das die Handschrift der teilnehmenden Restaurants «Falken Aarberg by Deluxe Streetfood», Albergio Restaurant Pizzeria, Commerce, Hotel Krone und der Stedtlichäsi Aarberg trägt. Dazu servieren die Bielersee-Winzer Andrey Ligerz, Weingut Frauenkopf, Weingut Steiner, Keller am See und Weingut Andrey Schafis auf das Gericht abgestimmten Wein. Der Anlass beginnt mit einem Willkommensapéro und der Vorstellung der Restaurants und der Winzer. Abgerundet wird der kulinarische Genuss mit einem gemütlichen Ausklang auf dem Stedtliplatz. Tickets sind für 96 Franken inkl. Weinbegleitung in den teilnehmenden Restaurants oder der Stedtlichäsi buchbar. Wer von weiter weg anreist, hat die Möglichkeit, per Mail auf info@supermaerit.ch ein Ticket zu bestellen (Versand Tickets nach Vorauszahlung). Die Tour wird am Freitag und Samstag abends sowie am Sonntag Mittag durchgeführt.

Begegnen – Kulinarik auf dem Stedtliplatz
Foodtrucks und Marktstände bilden das Herz des «Supermärit» und sind ohne Tickets zu besuchen. Es wartet eine vielseitige Auswahl an qualitativ hochstehenden Gerichten und Getränken zu moderaten Preisen in angenehmer Atmosphäre. Die Sitzecken und Lounges im Zelt auf dem Stedtliplatz laden zum Verweilen ein.

Auch für Unterhaltung ist gesorgt. Zwei talentierte Köche zaubern aus dem lokalen Markt Gerichte und bieten diese den Besuchern frei zum Kosten an. Zudem findet am Samstag und Sonntag zwei Mal am Tag ein Food Talk mit Experte aus dem Bereich Ernährung statt. Musikalische Unterhaltung bieten unter anderen eine Schwyzerörgeli-Gruppe sowie diverse kleinere Bands. Zusätzlich sendet «Canal 3» mit seinem Studioanhänger live vom «Supermärit». Am Freitag und Samstag dauert der Barbetrieb im Zelt bis 1 Uhr morgens.

Einkaufen – Degustieren und Flanieren
Auf dem Markt präsentieren die lokalen Lebensmittelproduzenten nicht nur ihre Produkte. Vielmehr bietet sich die Gelegenheit, ihnen bei der täglichen Arbeit über die Schulter zu schauen und sich mit den Experten auszutauschen. Unter anderem wird Rolf Thalheim vor Ort frische Ravioli füllen und der Horny Chef räuchert Fisch. Wer nach dem Degustieren noch ein paar Schritte gehen möchte, flaniert durch die vielen Fachgeschäfte von Aarberg. mt

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Öffnungszeiten
- Freitag: 16.30 – 01.00 Uhr
- Samstag: 10.00 – 01.00 Uhr
- Sonntag: 10.00 – 17.00 Uhr
Marktstände: Freitag geschlossen, Samstag bis 19 Uhr, Sonntag bis 17 Uhr. Barbetrieb täglich bis 1 Uhr