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Studen
Der jodelnde Koch
In den Seeländer Jodlerklubs wird so einiges getan, um Nachwuchs zu finden. Mark Wampfler von den Zytröselern ist einer… »
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Artikel zu: "Koch"
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Hermrigen
Er bekocht die Spieler von Bayer Leverkusen und Ajax Amsterdam
Thierry Glauser hat seine Kochlehre in Biel im Alterszentrum Cristal absolviert. Heute ist der Hermriger Sous-Chef im… »
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Nidau
Mit Neuanfängen kennt er sich aus
Roland Oberholzer stand schon als Privatkoch für ein reiches Paar in Toronto im Einsatz, er führte Restaurants in… »
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Spitzengastronomie
Sensibler Mensch, aber bärbeissige Fassade
Mit Nik Gygax ist nicht nur ein Spitzenkoch gestorben, sondern auch ein sensibler, humorvoller und warmherziger Mensch… »
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Mein Montag
«Jeder hat seine Wahrheit»
Marcel Ritzmann hat ein grosses Ziel: Er will zurück ins Leben finden. Einst gefeierter Gault-Millau-Koch, endete seine… »
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Nidau
«Der siebte Himmel reicht mir nicht»
Mukoma Euloge Malonga hat es ins Finale des Swiss Culinary Cups geschafft. Der stellvertretende Küchenchef des Nidauer… »
Biel
Improvisierte Musik auf Bieler Bühne
Am Donnerstag dem 16. Mai treffen mit Koch – Kocher – Badrutt auf der Bühne im Le Singe 3 wichtige Persönlichkeiten der… »
Gastronomie
Hirslanden-Köche auf Platz 2
Ein Kochteam der Klinik Linde und des Salemspitals hat bei der Swiss SVG-Trophy den zweiten Platz erreicht. »
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1. April
An Mosimann ging ein Schauspieler verloren
Anton Mosimann hat der Kirche Ligerz gestern tatsächlich einen Besuch abgestattet. Allerdings wird er hier künftig… »
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Ligerz
Koch soll Kirche retten
In der Kirche Ligerz finden immer weniger Hochzeiten statt. Um die Zukunft zu sichern, hat Kirchgemeinderatspräsident … »