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Landwirtschaft
«Es ist ein Wettlauf mit der Zeit»
Die Schweizer Zucker AG kämpft mit starkem Rübenschwund. Die Zuckerfabriken, vor allem jene in Aarberg, sind unrentabel… »
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Artikel zu: "Ernte"
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Landwirtschaft
Kleine Rüben mit wenig Zucker
Im letzten Jahr waren es Schädlinge, in diesem Jahr ist es das Unwetter: Die Zuckerfabrik Aarberg dürfte erneut mit… »
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Biel
Ernteausfälle machen Zwiebelproduzenten zu schaffen
Am Samstag findet auf dem Bieler Neumarktplatz der «Zibelemärit» statt. Obwohl es kaum Corona-Einschränkungen gibt,… »
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Landwirtschaft
Ein Horrorjahr für Berner Obstbauern
Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen: Bei vielen Früchten gibt es heuer teils massive Ernteausfälle. Berner Produzenten… »
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Epsach
Die letzten Zwetschgen sind geerntet
Obstbetriebe blicken auf schwierige Erntewochen zurück. Doch es gibt Gründe zum Feiern – und imposante Zahlen. »
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Gemüsebau
Auberginen aus Brüttelen bereichern die Schweizer Küchen
Längst gehören die ursprünglich aus Indien stammenden Auberginen zum Standardsortiment im Gemüseregal von Schweizer… »
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Gartenkolumne
In ihnen steckt die Zukunft
Haben Sie eine besonders schön blühende Blume im Garten? Oder besonders süsse Früchte? Wenn Sie die Samen der Pflanzen… »
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Detailhandel
Schlechter Sommer führt zu Lücken im Gemüseregal
Die Migros bittet um Verständnis dafür, dass die Vielfalt beim Gemüse kleiner ist als gewohnt. »
Gemüseproduktion
Seeland verzeichnet grosse Ernteausfälle
Die starken Regen- und Hagelfälle der letzten Wochen wirken sich auf die Produktion von Schweizer Gemüse aus. Das… »
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Mörigen
Jetzt sind die saftigen Kirschen reif
In den Kirschenanlagen von Obstproduzent Dominik Hurni in Mörigen ist die Kirschenernte voll im Gang. Trotz Hagel und… »
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