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Nachgefragt
«Haben nicht vor, Trikots aufzuhängen»
Kein Strategiewechsel, sondern eine Ergänzung: Gemäss Ruschy Grünig, Leiter der HC Bienne Gastro, kam die Übernahme des… »
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Artikel zu: "Gastro"
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Geschenk
Gastro Seeland als Samichlous
Trotz der widrigen Umstände der letzten zwei Jahre steht Gastro Seeland gut da. Es reicht sogar, den Lernenden ein… »
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Gastronomie
Hier bleibt kein Tisch frei
Die Küche im «Du Bourg» in der Bieler Altstadt ist klein, doch Christian Aeby und Fiona Liengme kochen darin ganz gross… »
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Gastgewerbe
«Ich sagte, er solle das Zelt einfach aufstellen»
Bei Donnerstags-Demos bleiben Berns Beizen leer. Der neue Wirtepräsident Tobias Burkhalter über Bürokratie, verbohrte… »
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Coronapandemie
Wenn es so weitergeht, kommt es gut
Die Gastrobetriebe sind wieder offen, Terrassen und Innenräume wieder bedient. Wie geht es den Betrieben in der Region… »
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Gastronomie
«Das Gastgewerbe brennt ab»
Bei den Wirten brodelt es: Viele Betriebe fallen bei den Kriterien für die Härtefallhilfen durch das Raster. Auch im… »
Corona-Pandemie
Was der Regierungsrat zum offenen Brief von Gastro Bern sagt
Der Regierungsrat Bern hat den offenen Brief zur Kenntnis genommen und zeigt grosses Verständnis für die aktuellen… »
Biel
Tapas künftig am Guisanplatz
Keine spanische Küche im «Du Bourg» mehr: Die Pächter Andreas Ohlsson und Manuel Collazo haben nach zweieinhalb Jahren… »
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A Table
Ein Restaurant für jedes Bedürfnis
Der Tiger ist nicht mehr da. Den Falken aber erkennt man schon von Weitem. Er ziert die rote Seitenfassade des Hauses.… »
Biel
Neuer Start für die Alte Krone
Die Direktion Bildung, Kultur und Sport hat das Verwaltungsmandat für die Ausstellungsräumlichkeiten in der Alten Krone… »