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Neulich
Ein Lätsch hinten und vorne
In den tollen 80er-Jahren war es gang und gäbe, dass das Servicepersonal im schwarzen Jupe arbeitete, in weisser Bluse… »
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Artikel zu: "Gastrokolumne"
A Table
Kreative Leichtigkeit
In der Gastrokolumne werden Restaurants aus der Region auf Herz und Nieren getestet. Dieses Mal ist das «Aux Trois Amis… »
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Gastrokolumne
Kulinarisches Aare-Spital
Eine gemütliche Aarefahrt mit einem Kursschiff der Bielersee Schifffahrtsgesellschaft endet zwangsläufig in der… »
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Gastrokolumne
Kapitän im Geisterschiff
Die Sommerferien sind angebrochen und führen vielerorts für zufriedene und sonnengebräunte Gesichter. Für das… »
A Table
Wo Fleischträume erfüllt werden
Unauffällig mutet das Äussere des Restaurant Sternen in Nidau an. Doch im Innern erwarten den Gast ungeahnte rustikal-… »
à Table
Die Schule ist aus
In unserer Gastrokolumne "à Table" testen unsere Redaktoren unterschiedliche Restaurants in der Region. Diesmal hat… »
à Table
Gourmet-Anker in Sutz auswerfen
Unsere Redaktorin Andrea Butorin hat das Restaurant Anker in Sutz kulinarisch getestet. »
À TABLE
Hier setzt der Koch auf Leberli, Schmorbraten und hausgemachten Kartoffelstock
Das Schüpberg-Beizli hat einen interessanten Slogan: „Nicht einfach Gutes – sondern das Einfache besonders gut.“ Von… »
à Table
Die rote Oase
Heute in der Gastrokolumne: das Restaurant Odéon in Biel. »
À Table
«Löwen» in Bangerten: Ein Hohelied auf die Quitte
Die junge Wirtin Julia Pfäffli, die bereits beim «Chrüteroski», in André Jägers «Fischerzunft» (19 Gault-Millau-Punkte… »