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Gebäck
Selber backen hat viele Vorteile
Zum Fasnachtsbeginn dürfen Berliner nicht fehlen. Der in Fett ausgebackene Pfannkuchen erfreut sich bei uns allerdings… »
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Artikel zu: "Trinken"
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übrigens
Lernt doch bitte Apéro
Mir tun die Menschen schon bisschen leid, die am Freitag in einer Woche bis spät arbeiten müssen. Das sind diejenigen,… »
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Früchte
Beliebt, begehrt, bewährt
Die Banane wächst zwar nicht bei uns, ist aber aus unserem Leben nicht wegzudenken. Die krumme Frucht im sonnengelben… »
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Biel
Was Eiweisse mit Eigenständigkeit zu tun haben
Elisabeth Neuenschwander ist seit 17 Jahren Ernährungsberaterin beim Spitalzentrum Biel.Die 39-Jährige sagt, welcher… »
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Rezept der Woche
Glücksgebäck
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A Table
Da geht niemand hungrig nach Hause
«Lieblingsplatz» – das könnte er sogar werden. Ganz hinten im Restaurant Hueb in Port steht dies am runden Tisch. An… »
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Verrines
Raffiniertes mit Durchblick
Sie sind elegant, haben die perfekte Portionsgrösse und sorgen für klare Sicht: Meine herzhaften kleinen Vorspeisen im… »
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Gastronomie
Hier bleibt kein Tisch frei
Die Küche im «Du Bourg» in der Bieler Altstadt ist klein, doch Christian Aeby und Fiona Liengme kochen darin ganz gross… »
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Rezept der Woche
Früchte in Vanille-Sirup
Probieren Sie unser aktuelles Rezept der Woche. »
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Rezept der Woche
Braisierter Chicorée
Heute zeigen wir Ihnen, was man mit einem Chicorée auch anstellen kann. »