Gastronomie
Unfreiwillig als Einzelkämpferin angetreten
Stéphanie Zosso vom «Schüpbärg Beizli» hat am Wettbewerb Goldener Koch den zweiten Platz und den Publikumspreis… »
Stéphanie Zosso vom «Schüpbärg Beizli» hat am Wettbewerb Goldener Koch den zweiten Platz und den Publikumspreis… »
Am 31. Mai findet im Kursaal Bern das Finale des Wettbewerbs Goldener Koch statt. Nach der Ausstrahlung des digitalen… »
Schnittlauch gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern überhaupt. Er kann vielseitig verwendet werden und verströmt ein… »
Am Samstag, 1. Mai lanciert Telebielingue die neue Sendung «Koch mein Menü». In der zehnminütigen Sendung treten… »
Schon am frühen Morgen blubbern und dampfen Rindsgulasch und Geschnetzeltes in der Grossküche von Luginbühls Catering… »
Unser Rezept der Woche: Winterliche Zutaten für einen frühlingshaften Frischekick. »
«Bring mir dein Kochrezept bei und ich entdecke deine Herkunft!»: Unter diesem Motto lanciert «Telebielingue» die neue… »
Sauer macht lustig, sagt ein Sprichwort. Dass Zitronen für gute Laune sorgen, liegt also auf der Hand. Dabei schmecken… »
Probieren Sie unser neustes Rezept der Woche. »
Wie denkt ein Spitzenkoch bei der Zubereitung einfacher Speisen? Wie setzt er verschiedene Geschmacksrichtungen ein, um… »